СПА в горах?
Отель в горах, категории 4 звезды, 30 номеров, располагает площадью для создания СПА.
- Будет ли перечень СПА-услуг на горнолыжном курорте отличаться от стандартного? Какие особые процедуры можно предложить, учитывая спортивную специфику отдыха?
Мечта любого владельца отеля на горнолыжном курорте – сделать его круглогодичным. Наличие специализированного СПА на горнолыжном курорте в этом случае идеально. Общий принцип таков: зимой это отель для лыжников, для которых СПА – это посещение бань, бассейнов и массажей. В период межсезонья – это климатологический курорт, ориентированный на организацию оздоровительного отдыха. Природные лечебные факторы в виде терренкура и лечебного горного воздуха имеют настолько широкий спектр полезных свойств, что специализация отельного СПА может быть самой разнообразной. Отелю на 30 номеров следует ограничиться стандартным банным СПА с небольшим крытым бассейном или мини спа. А в кооперации с прочими предприятиями гостеприимства, расположенными на территории, рекомендуется сделать специализированный СПА-центр, который позволит позиционировать курорт как круглогодичный. Выбор модели СПА будет во многом зависеть от летней специализации курорта.
- Должен ли такой СПА работать на клиентов других отелей (если будет достигнута договоренность)? Как изменятся в этом случае его площадь и мощности? Какой может быть схема взаимодействия с другими отелями?
Горнолыжный курорт – это, прежде всего, компактная территория, на которой расположены отели и пансионаты различного размера и уровня сервиса.
Оптимальным решением для территории (следовательно, и для мини-отеля) является кооперация, которая позволит позиционировать район как горнолыжный (зимой) и климатологический (летом). Причем кооперация во всем, иначе, если один отель ориентирован летом на обслуживание маунтбайкеров или дельтапланеристов, а соседний – на тихий семейный отдых, то один из них может разориться.
- Оправдано ли в таком отеле введение длительных, скажем, недельных программ СПА или имеет смысл предлагать разовые процедуры?
Только массажи и посещение бань с бассейнами, остальное будет лишним и нерентабельным. Программы можно продавать при наличии на рассматриваемом курорте специализированного горного СПА.
На вопросы отвечал Черненко Григорий Александрович
журнал "Гостиница и ресторан: БИЗНЕС и УПРАВЛЕНИЕ - №6/2008"